丝瓜 两根, 油条 2-3根, 蒜, 姜, 水, 鸡精, 盐
1将丝瓜去皮洗净，切条
2锅中底油，油热放入蒜，姜爆香。把切好的丝瓜倒入锅中，煸炒1分钟
3锅中加入热水，盖锅盖烧3，4分钟就可以了
4然后加入切好的油条。加盐，鸡精，用筷子划划就行了，30秒后出锅。出锅前加点葱末，颜色会很搭配的