江西米粉--之煮米粉

原料

江西米粉, 生菜, 我妈做的香肠, 老干妈, 辣椒酱, 酸豆角, 盐

步骤

1将米粉放入沸水中煮8-10分钟,并不时加以搅拌。

2将米粉捞起,用冷开水或自来水冲洗1分钟后即可后放置一边

3其他的配料放入水中煮一会儿

4最后把放置一旁的米粉放入 煮一分钟 捞出即可食用

小技巧

江西米粉是很难泡烂的~ 可以多煮一会儿 注意 第二步是必须的


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