黑芝麻夹心糯米糍

原料

糯米粉 160g, 牛奶 80g, 糖 30g, 色拉油 10g, 黑芝麻 适量, 花生 适量, 炼乳 适量

步骤

1将糯米粉、牛奶、糖、色拉油混合,揉成面团

2芝麻、花生分别炒香,芝麻放一边待用

3将花生放入料理机磨细,放入适量炼乳搅拌成团

4将1中的面团分成若干小团,搓圆压扁包入适量馅料3,包好搓圆

5在盘子里抹上一层油,依次摆好,上锅蒸,蒸的时间根据糍团大小来定

6蒸熟后趁热裹上黑芝麻,装盘即可


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