简介

南瓜糯米饼怎么做都好吃，油炸的比较油腻，换个花样蒸著给孩子吃，做个南瓜造型，好看又好吃，营养美味。

原料

南瓜 一个, 糯米 适量, 玉米淀粉 适量, 白砂糖 适量, 牙签 一个

步骤

1准备好南瓜，我买的是小南瓜。

2去皮，切小块，上蒸锅蒸十分钟。

3蒸好的南瓜晾凉后，用勺子压碎。

4加入适量糯米粉和白砂糖，搅拌均匀。

5准备好玉米淀粉。

6加入适量淀粉。

7慢慢搅拌均匀，面稍硬一些比较好成型。

8搓成面团。

9分成大小一样的小面团，依次搓圆。

10用牙签开始压型，要掌握好力度，压痕稍深一些。

11压完是这样的。

12第二个压痕。

13继续压对角的压痕。

14压完是这样的。

15第三个压痕。

16压完的样子。

17第四个压痕。

18这样一个微型南瓜饼就初具规模了。

19按此步骤将所有面团压型。

20上蒸锅蒸十分钟。

21蒸好的南瓜糯米饼出锅了，颜色更好看了。

22用黄瓜或葡萄干装饰一下南瓜，我用的黄瓜。

23美美哒南瓜糯米饼，好吃又营养。

24孩子非常喜欢这个造型。

25也可以用黑米面做成这种样子，萌萌哒。

26还可以用模具，放喜欢吃的干果，我放的核桃仁。

27做出可爱的造型。

28心形南瓜糯米饼。

29蒸好了，好看又好吃。