糯米是养脾胃补中气的好主食，在干燥容易上火的春天就把这道小甜点端上餐桌吧！
糯米, 芒果, 椰汁, 白砂糖, 盐
1糯米与椰汁1:2比例混合，用高压锅或电饭煲蒸熟，时间比蒸白米饭长一点
2芒果切小块
3糯米饭加入白砂糖一茶勺，盐1/5茶勺，拌匀
4芒果铺在糯米饭上，开动！
1.芒果切块可用龟背切法，即：纵向切三片，两大片果肉，一小片果核，果肉用刀轻轻划成田字格，顶出果皮中央，芒果就呈一块一块龟背状了；
2.加一点点的盐可以更好的激发糖的甜味