原料

老豆腐 半斤, 椒盐

步骤

1老豆腐切成小块，用少许盐抓匀，腌15分钟

2锅里放1碗的油，烧到7成热，倒入老豆腐，炸到两面金黄捞起

3将锅里的油倒出，放入椒盐炒香后倒入炸好的老豆腐翻炒均匀就可以装盘了

4这道豆腐要趁热吃，很可口