买到了上好的博多产明太鱼子，优优打算做最爱的明太鱼子意面。。。 以前想吃的时候，一直是用买来的意面预拌调料。。。 这次想尝试着自己做。。。 结果做好后鲜香的勒，不到3分钟，优优就把盘子吃个底朝天（笑）。。。 真是太好吃了。。。 且做法也超级简单。。。 方子也分享给大家。。。 愿你们好心情。。。 ENJOY。。。
意大利面 1人份, 冷冻鲜明太鱼子 1条, 海苔丝（或碎） 适量, 橄榄油 少许, 盐 少许
1将冷冻鲜明太鱼子放常温下解冻
2将鱼子去膜（也可以不去），和橄榄油一起搅拌均匀备用。
3准备好海苔丝（如果是海苔片，可以用剪刀剪成丝状，或者用海苔碎也可以）。
4煮意大利面，锅中放入清水，滴几滴橄榄油（防粘），放少许盐煮开后，放入意大利面，煮8分钟左右。
5煮好后捞起意大利面，拌入事先准备好的明太鱼子橄榄油混合调料，放上海苔丝（或碎）。
6搅拌均匀后即可趁热享用，味道超棒。
7又做了一次，这次放入了海苔碎。