鲍鱼 2只, 米饭, 香葱 3根, 姜 3片, 黄糖, 老抽, 盐, 蚝油, 鱼露, 玉米淀粉
1鲍鱼去壳取肉，切小粒
2锅内少许油，放入葱姜煸香
3加入盐、蚝油、糖、老抽、鱼露、水，放入鲍鱼粒烧制入味
4勾芡将鲍鱼盛入陶碗，扣上米饭后拌匀