白色和红色的藕片，搭配着变成一朵生生不已的莲花，要是请客什么的，来上一大盘，肯定会惊呆四座的。白醋泡的藕，很脆，酸酸甜甜的，好看又好吃O(∩_∩)O
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新鲜嫩藕 4节, 冷开水 500克X2, 白醋 40克X2, 盐 10克X2, 白糖 20克X2, 白酒 5克X2, 辣椒红 少量
1准备食材：新鲜嫩藕
2冷开水500克、白醋40克、盐10克、白糖20克、白酒5克。
3这一份跟上面配料一样的，不过加了点辣椒红。
4现在先把藕洗净去皮
5然后切片
6把藕片分成两份，放进两个缸子里，泡几个小时。泡好后，把红色的，再用温开水或冷开水透洗下。
7摆盘，中间有一片藕，薄荷是插在藕孔里面的，似一朵盛开的莲花。
8再来张特写O(∩_∩)O