这款咖喱味道很正,原味的一点也不辣,超市有卖,一小盒8元左右。适合3-5人份~蒸好的米饭盛入碗中,倒扣于盘中,最后浇上煮好的咖喱鸡即可~~~
鸡全翅, 好梦多咖喱 一盒(原味), 洋葱, 土豆, 胡萝卜
1鸡全翅剁成小块,加点盐、料酒、姜片,腌渍30分钟
2土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用;锅中热油,倒入鸡块炒至变色
3倒入土豆、胡萝卜和洋葱,翻炒2分钟后,加入清水,以没过所有材料为宜
4盖上锅盖,大火煮沸后转小火,大约15-20分钟,筷子能插入土豆块
5先关火,咖喱掰成小块;、放入锅中搅拌至咖喱溶化
6再用小火煮5分钟左右,即可~~~~