原料

苦瓜, 枸杞, 柚子茶, 茉莉

步骤

1苦瓜切片，枸杞、茉莉花干泡开

2将苦瓜倒入热水中抄一下，放入泡好的枸杞，3分钟后捞起

3装盘，放上柚子茶

4点缀泡好的茉莉花

小技巧

苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼，鱼块绝不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的雅称。苦瓜君子与茉莉美女，甜蜜中略带苦涩.