绿豆不仅广泛于煮汤,煮饭,喜欢零食的朋友,还可以DIY制作绿豆糕,加入一点玫瑰酱,吃到嘴里有股玫瑰香扑鼻而入,来补充一下,午后作为加餐,几乎零失败,做为盛夏祛暑的食用糕点,再合适不过了。
绿豆面, 玫瑰酱, 橄榄油, 香油
1绿豆面在开锅里蒸25分钟,稍凉一会儿将绿豆面过筛
2拌入玫瑰酱,橄榄油和香油
3将拌匀的绿豆面填入模具按压成型,扣出即可
用玫瑰酱的甜度,代替了糖量。DIY制作的最大益处,食材的用量比例可以自己随意控制。