蜜豆桂花酒酿元宵

简介

这个应该算是南京的特色小吃~ 因为大街小巷都能见到~ 桂花酒酿还有糖芋苗,真的是爱不释口~

原料

红豆 100克, 冰糖 一把, 酒酿 适量, 元宵 适量, 桂花 适量, 藕粉 适量, 水 适量

步骤

1红豆洗干净放入锅中,加水一把冰糖煮至红豆开花,把红豆压成泥,不用完全压成泥的~ 然后加水烧开

2然后倒入酒酿,下入元宵煮熟~ 把藕粉用适量水稀释一下倒入,用勺子不停的搅动

3下入桂花

4煮成浓稠适中的样子

5好香~觉得特别适合女性~ 特殊时期可以多吃喔 (∩_∩)


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