简介
在一个没有食物的炎热的一天,凑了家里所有的材料煮了一锅粥。
原料
八宝米 一小把, 香菇 若干, 榛蘑 若干, 木耳 若干, 开心果 若干, 瑶柱, 小海虾
步骤
1各种菇类泡发
2我泡的时间短,所以放入了两勺白糖,放白糖后香菇很容易泡发
3瑶柱用黄酒泡发
4用的是没有经过漂白的开心果
5开心果剥仁
6冻的小海虾解冻
7香菇很快泡发了
8香菇切成丁
9木耳切丝,榛蘑撕碎
10瑶柱泡软后撕成丝
11八宝米泡半个小时后,多加水入锅煮40分钟,直到米粒碎了,把蘑菇、瑶柱一起放入再煮10分钟,再放少许食用油,最后放入小海虾,乘出来后撒入葱花和开心果。