这道汤适用于病后调养和平时保健饮用。更适合体虚、产后、术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花的人食用。
鸡腿, 灵芝, 桂圆, 百合, 鲍鱼, 姜, 葱, 料酒, 黄酒, 盐
1鸡腿洗净,用加了姜、葱、料酒飞过
2其它材料洗净,去壳
3鲍鱼切片
4砂锅一次加足水,将鸡腿凉水入锅,大火烧开,打净浮末
5加入灵芝、桂圆肉、黄酒、葱段、姜片大火烧开,关中小火煲1小时
6下入百合、鲍鱼片中火煮10分钟,加盐调味即可