好几天没发帖了，因为俺麻麻来了，时间都拿来陪她了，今年是她老人家50周岁，在此祝俺妈咪越来越健康美丽 她来这两天可是一点也没闲着，做了好多好吃的，但是因为我白天上班，没拍下来跟大家分享啊，着实太可惜啦，她那厨艺简直神来之笔啊，就来了四天，我小肚子都快出来了歪... 她老人家今天回去了，真是不舍，没有现成的吃了，不过也好，可以减减肥了呀，今天来款炖羊肉，清淡营养养身呢，给大家来一份，哈哈...
羊肋 1斤, 玉米 3根, 猴头菇 一枚, 红枣 10个, 白醋 15ml, 胡萝卜 少许
1羊肋切段，牛肉干洗净，玉米切断，猴头菇温水泡发，葱姜蒜切段；
2羊肋冷水下锅，中大火烧开，沥干；
3锅中加水烧开，将羊肉放入烧开，放入15ml白醋；
4锅中加入玉米跟牛肉干，大火烧开，小火炖煮1.5-2h即可。