简介

春天到了，不妨在寻常的饮食中多添加一些汤水。介绍的这款可是又简单易做，又香味浓郁，鲜美可口外加营养丰富的哦。

原料

奶白菜, 瘦肉（土猪一号，哈哈）, 花菇, 姜丝, 枸杞

步骤

1奶白菜洗净，这颜色真好看。

2切好姜丝，以及猪肉。平时我做菜选的猪肉都是土猪一号，吃得比较放心点。

3油热好后，先往锅内放入姜丝以及肉片翻炒，直至肉片由红色变成白色。

4然后往锅内添加两碗的水，待水沸后，依次放入花菇，枸杞以及奶白菜。

5盖锅煮5-10分钟，会看到汤色已经变成奶白色的了，即可上锅了。

小技巧

1.奶白菜 其性味甘、微寒,具有清热解毒、通利肠胃等作用。
2.花菇含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。