臭豆腐 150克, 竹笋 30克, 乌笋 30克, 蟹味菇 30克, 青椒 10克, 盐, 素易鲜, 麻油
调料名称丰车粉麻油少许制作方法臭豆腐干切条，拉油待用竹笋、乌笋，切条备用随后一同出水，锅内放底油，放入原料翻炒，放适量盐、素易鲜、炒一会儿随后勾芡，淋麻油出锅装煲