原料

牛肉, 蟹味菇, 胡萝卜, 番茄

步骤

1牛肉切丁，番茄切块，蟹味菇洗净去根，胡萝卜取一小段切片

2牛肉用老抽、胡椒、料酒 稍微腌一下

3热锅，放入葱姜爆香，加牛肉翻炒

4炒到牛肉五分熟放入胡萝卜和蟹味菇

5胡萝卜和蟹味菇差不多熟了之后放入番茄

6番茄的汁全部炒出来之后，稍微炖一小会儿让牛肉入味