简介
长期吃川菜容易上火,所以需要做汤来中和 一下~这个汤也只放盐调味,我把作料降低到最少,让食材来说自己的味道
原料
步骤
1煮少量开水,沸腾后将排骨下水洗去泡沫捞出待用
2煮锅加入大量开水(具体自己捉摸……)烧开后加入排骨和玉米段
3转小火,一个小时后加入番茄和茶树菇。
4继续小火半小时后,加入盐调味~
5左手拿排骨,右手拿调羹,吃吃喝喝~
小技巧
我煮汤喜欢什么都不放,有童鞋喜欢放各种香料。
其实做菜呢,主要是自己和tvb一样开心,哈哈
另因为番茄和蘑菇不能久煮,所以后面才扔下去~
最后番茄都化到汤里了,很美味。