简介

萝卜苗又称娃娃缨萝卜，俗称萝卜芽。含有丰富的碳水化合物和多种维生素等。其性微凉味甘，有健胃消食，化咳止痰，除燥生津等功效。也是一种防癌的“良药”。

原料

海带, 萝卜苗, 枸杞子, 大葱 半根, 蒸鱼豉油, 白糖, 老陈醋, 盐, 花椒粒, 麻油, 红油 一点点（不放也可）

步骤

1海带水发后煮熟、过凉控水

2萝卜苗摘净洗净、控水

3枸杞子洗净，用水泡软备用，大葱去皮切丝

4净锅入油，凉油将花椒粒下锅小火炸成花椒油

5将所有食材与所有调味品合拌均匀即可食用

小技巧

特点：清淡、清香、营养、爽口。