怎么都好吃的豆腐丝
豌豆尖, 豆腐丝, 葱姜蒜, 花椒干辣椒, 藤椒油
1豆腐丝过水焯,如果是白味豆腐皮就用用盐五香粉调味
2橄榄油爆香花椒辣椒葱姜蒜
3下豌豆尖快炒,少许盐
4下焯过的豆腐丝
5淋藤椒油
豌豆尖一定要择到能掐断的嫩度,下锅快炒保持嫩度