鱼腥草, 盐, 酱油, 醋, 白糖, 红油, 干辣椒, 黄酒, 香油
1将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出沥干水分，切成约3厘米长的段，用沸水略焯后捞出
2放入盐、酱油、白糖、醋、红油、炸好的辣椒、香油拌匀，即可食用
