早饭来这么一碗，一天都不饿...
红烧肉（如果是回族同胞，用牛肉代替） 3-4块, 鸡蛋 1只, 配菜 适量, 挂面 适量, 生抽 少许
1方子其实很简单，参照小小H的“小葱麻油酱油面”即可。
2鸡蛋用不粘锅煎成单面，出锅在蛋黄上撒少许盐备用
3挂面下锅煮熟（一人量大概是1元硬币的厚度差不多）
4配菜是我自己种的豌豆苗，很清新的味道。口感不错！
5实在没有别人做好的步骤，就乱写下来。