简介

超级简单清淡好吃快手菜！

原料

油麦菜 3.4大棵, 蒜瓣 10来瓣

步骤

1油麦菜切大段，蒜拍散剁碎！

2油要多，蒜要多，否则太清寡，先炒出蒜香再放油麦菜爆炒加盐，味精出锅！不要炒太老！断生就好！

小技巧

这款的蒜是关键！一定要多！我每次都配一个红烧鸡翅根或糖醋排骨之类的，一荤一素！一红一绿！每人一小碗米饭！绝配！次次三人两菜见底！