主料：一碗煮熟排骨（或大肉块），3个土豆（如果能买到小土豆最好），一磅豆角 辅料：八角，4枚辣椒，老抽，葱，姜，糖，香菜一把，盐调味
1.锅中放少许油加热，放入八角 2.放入豆角煸炒 3.继续放入煮熟的排骨（要8分熟的就好） 4.放老抽，姜，葱，盐 5.继续放入土豆块 6.加一杯水没过土豆开盖煮15分钟，加盐糖调味，待土豆软熟 7.放入香菜翻炒5分钟