小葱, 菜心, 猪肉, 蒜, 黄酒, 酱油, 醋, 盐, 味精
1菜心切小段，肉切片，小葱切段，蒜切片
2热锅，放油，烧热放肉翻炒，滴点醋
3将菜心根和蒜先入锅翻炒，然后再放菜心叶
4翻炒片刻后，倒入一点黄酒、酱油，继续翻炒
5菜心变软后，放盐、小葱、味精，出锅