香椿皮蛋豆腐

原料

豆腐 1块, 松花蛋 半个, 香椿 适量, 盐 适量, 六月鲜酱油 少许, 香油 少许, 味精 少许, 白醋 少许, 白糖 少许

步骤

1准备好嫩豆腐一块,或者南豆腐

2把豆腐取出用勺子切碎

3香椿用热水焯一下

4焯好的香椿放到冷水中浸泡

5松花蛋半个,切成丁备用

6把切好丁的皮蛋放到豆腐上,撒上盐调味后,放入味精,少量白糖,一点点白醋,淋上适量的六月香酱油,周围码上香椿,淋上少许香油即可


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