原料
鱿鱼须, 胡萝卜 半根, 空心菜梗 一把, 辣酱, 蒜瓣, 干红椒, 姜片
步骤
1原料集合
2胡萝卜空心菜梗洗净后,切段,蒜瓣去皮,切不规则形状
3鱿鱼洗净后切断,放入开水中焯一下,捞出备用
4锅内加入适量的食用油,爆香姜片,干辣椒,蒜瓣
5加入鱿鱼须继续翻炒
6之后加少量的料酒,生抽,继续翻炒
7加入胡萝卜空心菜,继续炒
8放入一勺辣酱,适量的盐,鸡精调味收汁即可
鱿鱼须, 胡萝卜 半根, 空心菜梗 一把, 辣酱, 蒜瓣, 干红椒, 姜片
1原料集合
2胡萝卜空心菜梗洗净后,切段,蒜瓣去皮,切不规则形状
3鱿鱼洗净后切断,放入开水中焯一下,捞出备用
4锅内加入适量的食用油,爆香姜片,干辣椒,蒜瓣
5加入鱿鱼须继续翻炒
6之后加少量的料酒,生抽,继续翻炒
7加入胡萝卜空心菜,继续炒
8放入一勺辣酱,适量的盐,鸡精调味收汁即可