原料

牛肉萝卜（切块），葱，姜，花椒

步骤

1、油烧热，下葱姜花椒炒香，下牛肉翻炒； 2、放料酒、酱油、少量糖，再炒，放萝卜再炒，再放适量开水，一小时左右即可。