这个夏天真太热,把水果加入薄荷和柠汁拌了拌再冰起来吃,竟是双倍的清凉,是这个夏天我的至爱啊.
西瓜 适量, 芒果 1个, 李子 2个, 薄荷叶 1束, 黑糖 1汤匙, 柠檬 半个
1西瓜挖球,芒果起肉切丁,李子去核切块.
2把水果放入大碗中,加入切碎的薄荷叶,磨入柠檬皮屑,挤入柠檬汁,撒黑糖,拌匀.放入冰箱冰至少1 小时即成.
水果在冰过后会自动出水,临吃前把果汁再跟水果拌匀,味道会更佳.