要想吃柿子饼，可不是什么时候都能吃到，柿子只有秋冬季有，正好家里有临潼的“火晶柿子”，就来做做，非常的好吃
火晶柿子 面粉 适量, 核桃 黑芝麻 红豆沙馅 适量
1柿子剥皮，用打蛋器打成糊
2慢慢加入面粉，和成比较软的面团，只要能整形越软越好。
3核桃切碎，加入黑芝麻，红豆沙馅和成馅。
4面板上撒上面粉揉成条，下剂子擀成皮，面软我是用手直接捏成皮。放入馅料，像包包子一样包好，按成饼状。
5锅中倒油，小火煎制，正宗的做法基本上是油炸了。
6煎制两面金黄即可。
面粉最好用低筋面粉