小潺尝试着在戚风中加水果，刚好家里还剩3个百香果，全加了进去，没想到味道超赞，以后可以试下其它水果戚风了！ 将戚风进行到底 加油哇！ 这些气孔都是百香果造成的 侧面好像有点烤糊了 还是文怡的方子：http://blog.sina.com.cn/s/blog_54a625bf0100bmmt.html 不过这次听取了意见没加泡打粉哦，自己做还是天然的好！
低粉 70克, 百香果, 鸡蛋 4个, 糖粉 50克+20克, 油 60ML, 牛奶 60ML, 盐 1/4小勺, 醋 几滴
1蛋黄和20克细砂糖搅拌
2搅拌之后的样子
3加入牛奶拌匀
4加入油拌匀
5筛入低粉，拌匀
6拌好的蛋黄糊
7蛋白加白醋，分三次加糖打发
8个百香果倒入蛋黄糊中
9搅拌均匀
10分三次混合蛋白
11倒入模中
12度，倒数第二层，50分钟，中途加盖锡纸