蜜汁金桔

简介

酸酸的金桔,配上甜甜的冰糖,不但味道美妙,而且可以润喉止咳,预防感冒~。在这个季节应是最佳饮品了吧。

原料

金桔 500g, 冰糖 200g, 柠檬 1个

步骤

1金桔加盐,泡15分钟,再搓洗后备用。

2将金桔切开,去籽。

3加入冰糖。

4加1碗水,大火煮开,改小火熬。期间不要偷懒哦,要不停搅动,以免糊锅。水快熬干时加入柠檬汁调味。

5待冷却后装瓶。


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