原料
步骤
1准备材料,捡刀豆,土豆削皮切条,把把蒜切小粒
2分别把刀豆和土豆放开水煮一下,这样炒起来容易熟
3放些许油,先把蒜炒香
4放刀豆和土豆下锅 酱油味精调色调味 不停煸炒
5等快好的时候放一小碗水 再盖锅闷一会儿就大功告成了
小技巧
1 土豆条不要太细, 切好土豆要放水里浸著 不然容易氧化发黑 2 土豆煮的时间可比刀豆稍微长点
1准备材料,捡刀豆,土豆削皮切条,把把蒜切小粒
2分别把刀豆和土豆放开水煮一下,这样炒起来容易熟
3放些许油,先把蒜炒香
4放刀豆和土豆下锅 酱油味精调色调味 不停煸炒
5等快好的时候放一小碗水 再盖锅闷一会儿就大功告成了
1 土豆条不要太细, 切好土豆要放水里浸著 不然容易氧化发黑 2 土豆煮的时间可比刀豆稍微长点