新年啦~大雪下着，大风刮着，还真是寒冬哈。听说东北老家更是好几年都没有过的冷~好多同学朋友都说像是小时候的冬天，齁冷齁冷的~！！介大冷天的，亲爱的童鞋们都自觉添衣钻被窝哈。 废话不多说哈，上菜！介盘蔬菜实在营养好吃啊，虽然样貌应该是春来的样子哈，8过这冬天都来了，春天还远么？嘿嘿。
藕, 荷兰豆, 木耳, 胡萝卜, 百合, 盐, 鸡精, 水淀粉
1藕切片，浸泡在水里防止变色备用
2荷兰豆择去根筋，洗净备用
3胡萝卜切菱形片
4木耳泡发择去老根洗净备用
5把上述所有材料焯水再过凉水
6热锅，倒油，放葱花爆香，放入所有焯好的食材大火爆炒，放盐调味，出锅前入少许鸡精，勾薄芡出锅即可~