简介
秋葵，传说中的植物伟哥；鸡蛋，出了名的营养丰富。这两样菜做在一起，你们都懂得...
原料
秋葵 250g, 鸡蛋 3个, 油 30ml, 盐 5g, 糖 3g
步骤
1秋葵洗净备用，萌哥用的草鸡蛋比较小，所以准备了4个。
2秋葵横着切成小朵。
3鸡蛋打散后倒入秋葵，加糖和盐搅拌均匀。
4炒锅烧热油倒入鸡蛋和秋葵，用中小火把鸡蛋煎成金黄色。
5煎好一面后，翻面继续。两面金黄后即可出锅。
小技巧
1、煎鸡蛋饼最好用平底锅，要不中心部分容易不熟； 2、翻面时可以用盘子整个盖住再翻，直接翻很容易烂成几块； 3、秋葵用横刀切成小朵，是不是很美？像不像小五角星，骗小朋友吃会很容易。 4、萌哥这么聪明，是不是应该继续点赞？
