简介

喜欢香芋的盆友看过来。底层甜甜的芋泥，上层酸酸的奶，再加加一颗草莓或者车厘子，完美！酸酸甜甜就是你。

原料

香芋 半个, 酸奶 2杯, 草莓或车厘子或红枣 4颗, 白砂糖 适量

步骤

1把香芋去皮切片，放锅里蒸熟，大概15分钟。然后用勺子把香芋碾成泥状。

2在炒锅里放少许油，把香芋泥倒进去，加适量水和白砂糖，开火加热充分搅和至糖和香芋充分融合并呈泥状，试甜OK即可装杯。

3在香芋泥上倒上酸奶，加草莓或车厘子，实在没办法就红枣装饰即可美美的。

小技巧

冰一下口感更好喔。把香芋泥和酸奶混起来吃口味也很特别。