简介

很适合孩子吃的一道菜。

原料

翅中 若干, 山药 一根, 生抽 适量, 老抽 适量, 盐 少许, 糖 适量, 姜 适量

步骤

1翅中去骨。翅中里有两根骨头，用剪刀剪开，把骨头取出来。

2去骨的翅中加生抽老抽糖盐生姜腌制。

3山药去皮洗净切段。

4山药塞进腌制好的翅中里。

5上锅蒸20分钟。

小技巧

1.腌制翅中的调料可根据自己喜好调整。 2.山药可以换成其他食材，也可以用糯米。 3.除了蒸，还可以炸炖烤等，随意发挥。