原料

排骨 500g, 萝卜 1个, 水 适量, 老姜 15g

步骤

1将排骨洗净，加微量醋和盐浸泡20分钟去腥味。放入电饭煲中

2加水至最炖煮的高水位

3设置炖煮，时间1小时

41小时后加入萝卜，盖上盖子，继续炖煮20分钟，即可