非常简单清爽的一道家常料理, 完全没油烟,也很适合现在的气候享用, 当减肥餐也非常棒喔。 鸡肉清甜加上脆口的小黄瓜, 简单轻松就有好味道。赶紧试试看
材料, 鸡胸肉 1片, 小黄瓜 1根, 蒜头 1瓣, 辣椒 1根, 调味, 盐 1/4茶匙, 糖 1/2茶匙, 味霖 1大匙, 乌醋 1茶匙, 香油 少许
11.先准备好所需[材料]如照片图, 小黄瓜刨丝,蒜头/辣椒/切细末, [调味]事先拌匀备用
22.鸡胸肉可利用煮饭时顺便蒸熟, 或用水煮方式煮熟,然后拨细丝状
33.将所有处理好[材料]淋上事先拌匀的[调味]即完成
44.简单味美也非常爽口的 凉拌鸡丝小黄瓜就能上桌品尝啰。 (酱汁随意变化就能有不同的风味喔) 如油醋酱/味噌酱/辣味酱/芝麻沙拉酱...等。 甚至变化成各式异国风味,也都是非常棒的凉拌料理~
5大功告成~~~