胡萝卜玉米龙骨汤

原料

龙骨, 胡萝卜, 甜玉米, 生姜, 盐, 鸡精

步骤

1锅中烧开水,将清洗干净的龙骨放入煮开,用清水冲去浮沫

2胡萝卜去皮,切成滚刀块

3甜玉米切成小段

4高压锅里放适量的水,滴两滴醋,先放入龙骨和玉米

5大火烧上汽后,转中火煮15分钟

6待高压锅开盖后,汤中加适量的盐,然后再放入胡萝卜块,重新加盖煮开

7最后鸡精调味,即可……

小技巧

龙骨可以换成排骨 滴两滴醋,是为了让骨头中的钙更易分解出来


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