简介

用南瓜泥做的发糕，金灿灿的，卖相极佳，口感香甜松软，再加上大红枣，使发糕多了红枣的香甜味道，更加的好吃。

原料

南瓜, 红枣, 面粉, 发酵粉

步骤

1南瓜切块上锅蒸熟

2蒸熟的南瓜去皮压成泥

3南瓜泥变温凉后，加入面粉和发酵粉

4和成比较软的面团，放入模具中进行发酵

5当发至两倍至三倍大时，加入泡好的红枣

6上锅蒸25分钟即可。吃时切小块

小技巧

1、不用再加水的哦，南瓜泥水分较高，不要再加水了哦。 2、喜欢甜的可以再适当放些糖哦，我觉得南瓜已足够香甜了，就没再加白糖。