简介

简便的低卡料理一道~照片可能看不出来，其实蛋黄很生，筷子轻轻一搅，半熟的蛋黄和加了茄汁的彩椒搅拌著吃，很美妙~~

原料

黄椒, 红椒, 鸡蛋 1个, 番茄酱 适量

步骤

1彩椒洗净，切丁

2番茄酱拌入彩椒，搅拌均匀

3把彩椒丁铺在盘子外圈

4鸡蛋磕在中间凹陷处

5入锅蒸一会会儿，至蛋白凝固。（蛋黄喜欢老一点，就蒸时间长一点~）