原料
大枣 6颗, 鸭肝 一块, 山药 一段
步骤
1大枣6颗洗净泡一个小时,鸭肝一块、山药一段
2鸭肝去筋洗净放入碗内敷上保鲜膜、山药切小块放入碗内敷上保鲜膜、大枣去核切碎,入锅蒸40分钟
3蒸熟的鸭肝、山药、大枣阳
4山药压成泥,鸭肝取四分之一量压成鸭肝泥,大枣去皮和成枣泥
5倒入蒸鸭肝时渗出的外鸭肝汤,将三种营养泥拌均匀
6放入咬咬乐里即可
小技巧
蒸大枣时不要敷保鲜膜,蒸的时候让大枣渗点蒸汽水可以使大枣更软一些。给宝宝做辅食最好不要放调味料,要保持食物的原汁原味。
大枣 6颗, 鸭肝 一块, 山药 一段
1大枣6颗洗净泡一个小时,鸭肝一块、山药一段
2鸭肝去筋洗净放入碗内敷上保鲜膜、山药切小块放入碗内敷上保鲜膜、大枣去核切碎,入锅蒸40分钟
3蒸熟的鸭肝、山药、大枣阳
4山药压成泥,鸭肝取四分之一量压成鸭肝泥,大枣去皮和成枣泥
5倒入蒸鸭肝时渗出的外鸭肝汤,将三种营养泥拌均匀
6放入咬咬乐里即可
蒸大枣时不要敷保鲜膜,蒸的时候让大枣渗点蒸汽水可以使大枣更软一些。给宝宝做辅食最好不要放调味料,要保持食物的原汁原味。