简介
寒冷冬日来一晚营养美味的羊排烩饼简直太幸福啦!
原料
步骤
1锅内不放油,放入切碎的西红柿,炒出红汤。
2放入前一天焖好的羊排继续煮!
3打入鸡蛋
4汤沸放入饼丝。
5待饼丝炖软,最后放入青菜,加盐,马上关火。焖一下。
小技巧
之所以最后加青菜,并且很快关火是因为这样可以保证青菜营养价值不流失,同时保证红汤的清澈鲜亮!
寒冷冬日来一晚营养美味的羊排烩饼简直太幸福啦!
1锅内不放油,放入切碎的西红柿,炒出红汤。
2放入前一天焖好的羊排继续煮!
3打入鸡蛋
4汤沸放入饼丝。
5待饼丝炖软,最后放入青菜,加盐,马上关火。焖一下。
之所以最后加青菜,并且很快关火是因为这样可以保证青菜营养价值不流失,同时保证红汤的清澈鲜亮!