红汤羊排烩饼 0

简介

寒冷冬日来一晚营养美味的羊排烩饼简直太幸福啦!

原料

羊排, 饼丝, 青菜, 鸡蛋, 西红柿

步骤

1锅内不放油,放入切碎的西红柿,炒出红汤。

2放入前一天焖好的羊排继续煮!

3打入鸡蛋

4汤沸放入饼丝。

5待饼丝炖软,最后放入青菜,加盐,马上关火。焖一下。

小技巧

之所以最后加青菜,并且很快关火是因为这样可以保证青菜营养价值不流失,同时保证红汤的清澈鲜亮!

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