煌上煌百叶炒饭

简介

一直喜欢吃煌上煌的各种东西
有一天,孩子他爹不回家吃饭,扔下我一个人在家
好吧,去煌上煌逛了一下,买了8块钱的百叶 回家把冰箱里的米饭拿出来 开始吧……

原料

鸡蛋 1只, 姜 2片儿切末, 剩饭 1碗儿, 煌上煌牛百叶 买多少是多少, 青菜 3、4颗

步骤

1锅里放稍微多一些的油,待油7分热时加入鸡蛋,把鸡蛋搅拌成小碎块

2鸡蛋差不多时,加入姜末

3姜末出味时,入米饭,把米饭按碎,尽量让它们一个一个的独立开来……

4中火翻炒,然后加一些盐,等到饭炒到自己喜欢的感觉以后,加入切碎的青菜,再翻炒……

5青菜差不多好的时侯,加入酱油,再翻炒。

6好!加入牛百叶,就马上关火。再翻炒几下就可以乘盘了。

小技巧


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