简介

自己自创的菜式

原料

牛筋丸 若干, 土豆 3个, 油, 盐

步骤

1将土豆洗净，切成丁，放入盐水中备用

2牛筋丸对半切备用

3锅开大火烧开，加入油等油开就改为中火，放入牛筋丸爆炒至稍有变色就放土豆

4加水（水要没过食材）盖锅盖放中小火煮至土豆绵软熟透就可以出锅啦