牛肉末, 芹菜 (我用的是西芹切丁,中国的本地芹菜炒出来更好吃!), 蒜末, 姜末, 葱花, 豆瓣酱, 生抽, 糖
1将芹菜,姜蒜,葱切末
2热油将姜末,蒜末爆香后,加入豆瓣酱
3炒香豆瓣酱后,加入牛肉末
4牛肉末炒至颜色金黄,加入芹菜末
5加入生抽,一小勺糖调味
6芹菜炒熟后,加入葱花,迅速翻炒,出锅