牛尾烧土豆 0

原料

牛尾 500克, 土豆 1个, 大葱 适量, 盐 1小匙, 老抽 1大匙, 鸡精 1/2小匙, 五香粉 1小匙, 糖 1小匙, 料酒 2大匙

步骤

1土豆去皮切成块,大葱切小段;牛尾过水,加料酒去腥味,煮40分钟取出

2炒锅内倒油,放葱段、五香粉炒香,放牛尾翻炒

3加水,水盖过肉;再放入老抽

4开锅后放入土豆块,加盐、糖,翻几下,盖上锅盖炖30分钟

5加鸡精,再焖10分钟即可出锅

相关菜谱